tiramisù

 

Oggi qui a Napoli si festeggia San Gennaro

e come non potevo festeggiare l’onomastico del mio amoruccio!!!??

gli ho preparato questo bel tiramisù ke a lui piace tanto tanto!!

tanti auguri Genni!!! (amore mio) hihihih

 

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vi posto anche la ricetta:

ingredienti:

 

4 uova

500 g. di marsarpone

5 cucchiai di zucchero

1 bicchierino di brandy

1 tazza di caffè

300g. savoiardi

1/2 bicchiere di panna e scaglie di cioccolato

 

procedimento:

 

dividere l uovo dall albume e mettere irossi  con lo zucchero, ofrullare bene aggiungere il mascarpone il brandy 1/2 bicchiere di panna per dolci e gli albumi montati a neve  frullare bene il tutto.

in un altra ciotola versare il caffè e lo zucchero a piacere, con qualche cucchiaio di acqua e 1 cucchiaio di brandy.

immergere  i savoiardi nel caffè e versare la crema e  aggiungere le scaglie di cioccolato

 

N.B. a me è avanzato un pò di crema forse avrei dovuto aggiungere altri savoiardi bohhhh !!!

tiramisùultima modifica: 2008-09-19T20:17:00+00:00da chocolatee21
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7 pensieri su “tiramisù

  1. ciao lo grazie degli auguri !!!

    ciao manu a me non piace molto il tiramisu perkè c’è il caffè .
    baci buona domenica

    ok zia anna troverai anke questo bel tiramisu
    adesso il dolce c’è il primo c’è manca il secondo no??!!!
    vediamo un pò tu dimmi ok??
    tvb

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